| Миндаль (Припускание) | 100 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 137 г |
| Мед пчелиный | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Миндальное печенье с имбирем Ароматное, хрустящее, таящее во рту печенье с удовольствием составит вам компанию за чашечкой чая ;) Что нам потребуется (на 15-20 шт) - Миндаль (100гр) - Имбирь (5см) - Белок 4 яиц - Мёд (2 ст.л) - Ваниль (1/3 ч.л) - Соль (щепотка) - 1) Миндаль перемалываем в блендере в мелкую крошку. Перемешиваем с медом, ванилью и натертым на мелкой терке имбирем. 2) Белок взбиваем со щепоткой соли – так он быстрее взобьётся до плотной белой пены – «пиков» - по - другому. 3) Очень аккуратно, желательно деревянной ложкой, смешиваем миндальную массу и белки. Выкладываем столовой (или чайной – если хотите маленькие по размеру печенюшки) ложкой на смазанную оливковым маслом бумагу для выпечки нашу массу. Отправляем печенье в предварительно разогретую до 180С духовку на 15-20 минут – до красивого загара! Приятного вам Чаепития!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.5% | 598 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 10.7% | 306 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3.3% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.521 мг | 1.8 мг | 28.9% | 9.5% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 40.65 мг | 500 мг | 8.1% | 2.7% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.932 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.295 мг | 15 мг | 62% | 20.3% | 161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.631 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1573 мг | 20 мг | 20.8% | 6.8% | 481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.05 мг | 2500 мг | 15.4% | 5% | 649 г |
| Кальций, Ca | 113.98 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.7% | 877 г |
| Магний, Mg | 96.1 мг | 400 мг | 24% | 7.9% | 416 г |
| Натрий, Na | 396.41 мг | 1300 мг | 30.5% | 10% | 328 г |
| Сера, S | 167.31 мг | 1000 мг | 16.7% | 5.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 8.1% | 407 г |
| Хлор, Cl | 558.62 мг | 2300 мг | 24.3% | 8% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.3% | 1447 г |
| Марганец, Mn | 1.366 мг | 2 мг | 68.3% | 22.4% | 146 г |
| Медь, Cu | 102.94 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.4% | 971 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2412 г |
| Селен, Se | 1.999 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.2% | 2751 г |
| Фтор, F | 54.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7352 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.0119 мг | 12 мг | 8.4% | 2.8% | 1186 г |
Энергетическая ценность МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ составляет 305,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».