| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 77 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 22.7% | 608 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 27.5% | 504 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 28.4% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 46.53 мг | 500 мг | 9.3% | 12.9% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 22% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 27.2% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.661 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.073 мг | 20 мг | 20.4% | 28.2% | 491 г |
| Ниацин | 5.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.07 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6238 г |
| Кремний, Si | 2.477 мг | 30 мг | 8.3% | 11.5% | 1211 г |
| Магний, Mg | 50.26 мг | 400 мг | 12.6% | 17.4% | 796 г |
| Натрий, Na | 35.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.7% | 3648 г |
| Сера, S | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 17.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 17% | 814 г |
| Хлор, Cl | 51.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2091 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 73.2% | 189 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4301 г |
| Медь, Cu | 58.13 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 8.202 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16.2% | 853 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.981 мкг | 55 мкг | 16.3% | 22.5% | 612 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.48 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.9% | 3588 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 36.9% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.8169 мг | 12 мг | 6.8% | 9.4% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане лук морковь вода составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».