| Булгур, приготовленный | 930 г |
| Кокосовое молоко | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кальмар (Тушение) | 870 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.6% | 745 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.3% | 833 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.371 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 19% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8692 мг | 20 мг | 19.3% | 18.1% | 517 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 45.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.77 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4037 г |
| Магний, Mg | 59.99 мг | 400 мг | 15% | 14.1% | 667 г |
| Натрий, Na | 49.17 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2644 г |
| Сера, S | 89.66 мг | 1000 мг | 9% | 8.4% | 1115 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 17% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 5.3% | 1746 г |
| Йод, I | 67.16 мкг | 150 мкг | 44.8% | 42% | 223 г |
| Кобальт, Co | 43.983 мкг | 10 мкг | 439.8% | 412.6% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.4099 мг | 2 мг | 20.5% | 19.2% | 488 г |
| Медь, Cu | 755.87 мкг | 1000 мкг | 75.6% | 70.9% | 132 г |
| Молибден, Mo | 9.26 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.4% | 756 г |
| Никель, Ni | 5.093 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.51 мкг | 55 мкг | 30% | 28.1% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.1683 мг | 12 мг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с булгуром составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».