| Картофель отварной по 1-206 | 617 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 366 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 252 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 382 г |
| Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.7% | 1152 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.8 мкг | 900 мкг | 40.3% | 35.7% | 248 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 34.2% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 56.48 мг | 500 мг | 11.3% | 10% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.7% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.02 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 3.588 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.4% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7812 мг | 20 мг | 13.9% | 12.3% | 719 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4322 г |
| Кремний, Si | 6.774 мг | 30 мг | 22.6% | 20% | 443 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1958 г |
| Натрий, Na | 97.16 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.6% | 1338 г |
| Сера, S | 72.95 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1371 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Хлор, Cl | 31.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1831 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 19% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2418 г |
| Медь, Cu | 84.55 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.5% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.1% | 2861 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.299 мкг | 55 мкг | 15.1% | 13.4% | 663 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36597 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей и огурцом свежим составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».