| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр из кефира методом заморозки | 30 г |
| Пекинская капуста | 10 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 11.8% | 767 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 13.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 115.26 мг | 500 мг | 23.1% | 21% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 14.5% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 9.975 мкг | 50 мкг | 20% | 18.2% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9489 мг | 20 мг | 9.7% | 8.8% | 1026 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.05 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.6% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 83.65 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.6% | 1195 г |
| Кремний, Si | 21.633 мг | 30 мг | 72.1% | 65.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2339 г |
| Натрий, Na | 79.25 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.5% | 1640 г |
| Сера, S | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1145 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 14.8% | 614 г |
| Хлор, Cl | 120.72 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.7% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 6.5% | 1398 г |
| Йод, I | 12.04 мкг | 150 мкг | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 43.9% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.2% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.529 мкг | 55 мкг | 24.6% | 22.3% | 407 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12698 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.7144 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с сыром и огурцом (1день) составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».