Мой здоровый рацион

Рецепт Тайский блинчик из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тайский блинчик из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Банан (Запекание) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайский блинчик из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.4% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4.7% 1362 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Витамин В4, холин 76.16 мг 500 мг 15.2% 9.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 11.54 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3466 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин Н, биотин 6.968 мкг 50 мкг 13.9% 8.9% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0382 мг 20 мг 10.2% 6.5% 981 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.31 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3956 г
Кремний, Si 31.977 мг 30 мг 106.6% 68.3% 94 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Натрий, Na 193.54 мг 1300 мг 14.9% 9.5% 672 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 4% 1582 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 7% 921 г
Хлор, Cl 321.26 мг 2300 мг 14% 9% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 165.4 мкг ~
Ванадий, V 20.17 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2930 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 19.6% 327 г
Литий, Li 1.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.3584 мг 2 мг 17.9% 11.5% 558 г
Медь, Cu 92.76 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1078 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1110 г
Никель, Ni 1.628 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 9.212 мкг 55 мкг 16.7% 10.7% 597 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тайский блинчик из лаваша составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».