| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Порезать огурец 100 гр это (1 шт) , сельдерей меленько 50 гр (или как вам больше нравится) и шпинат гр 30 приблизителтно. Я добавиоа хренолер для некой остроты, ну и соли немного. Залить маслом подсолнечным деревенским пахучим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 17.6% | 554 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.5 мкг | 900 мкг | 33.5% | 32.8% | 299 г |
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 35.5% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.25 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.7% | 2078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.25 мг | 90 мг | 23.6% | 23.1% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.95 мг | 15 мг | 33% | 32.3% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.5 мкг | 120 мкг | 73.8% | 72.3% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.455 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4396 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Кальций, Ca | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Кремний, Si | 34.905 мг | 30 мг | 116.4% | 114% | 86 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 7.8% | 1258 г |
| Натрий, Na | 57.1 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2277 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10787 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 5.8% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.601 мг | 18 мг | 14.5% | 14.2% | 692 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9.4% | 1047 г |
| Литий, Li | 2.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 9.8% | 1001 г |
| Медь, Cu | 31.2 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Молибден, Mo | 2.63 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2662 г |
| Никель, Ni | 3.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 27.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47962 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 97.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 56.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый огурец, сельдерей, шпинат составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».