| Яичный желток куриный | 8 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 3 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 750.9 ккал | 1684 ккал | 44.6% | 5.9% | 224 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 0.6% | 2111 г |
| Жиры | 81.5 г | 56 г | 145.5% | 19.4% | 69 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16236 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 2.7% | 486 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.1% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 0.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 161.68 мг | 500 мг | 32.3% | 4.3% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 2.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 0.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.005 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 1.6% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.1% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 2.1% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.432 мг | 15 мг | 222.9% | 29.7% | 45 г |
| Витамин Н, биотин | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 3% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8442 мг | 20 мг | 4.2% | 0.6% | 2369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.7 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6297 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.4% | 3077 г |
| Магний, Mg | 6.85 мг | 400 мг | 1.7% | 0.2% | 5839 г |
| Натрий, Na | 95.7 мг | 1300 мг | 7.4% | 1% | 1358 г |
| Сера, S | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.5% | 2682 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 1.1% | 1236 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 0.6% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 6.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 0.3% | 4415 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.5% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.5% | 2917 г |
| Селен, Se | 2.467 мкг | 55 мкг | 4.5% | 0.6% | 2229 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 0.7% | 1791 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Майонез домашний /текущий/ составляет 750,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».