| Гречневая крупа ядрица | 55 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 7.2% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.164 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9541 мг | 20 мг | 9.8% | 9.9% | 1023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.2 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 101.97 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.3% | 981 г |
| Кремний, Si | 14.607 мг | 30 мг | 48.7% | 49.2% | 205 г |
| Магний, Mg | 47.54 мг | 400 мг | 11.9% | 12% | 841 г |
| Натрий, Na | 41.52 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3131 г |
| Сера, S | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2523 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 16.1% | 627 г |
| Хлор, Cl | 96.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.4% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 13.9% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Медь, Cu | 123.61 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 10.302 мкг | 70 мкг | 14.7% | 14.8% | 679 г |
| Селен, Se | 3.136 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19474 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6975 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».