Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кето

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 63 г
Подсолнечное масло 16 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.9% 398 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.8% 475 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1463 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.4% 692 г
Витамин В4, холин 81.66 мг 500 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.231 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 17% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 8.5% 605 г
Витамин Н, биотин 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 9.6% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4341 мг 20 мг 17.2% 8.8% 582 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.76 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Кальций, Ca 91.86 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Натрий, Na 57.67 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2254 г
Сера, S 184.24 мг 1000 мг 18.4% 9.4% 543 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 10.7% 479 г
Хлор, Cl 109.79 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.1% 2476 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1736 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Селен, Se 26.535 мкг 55 мкг 48.2% 24.7% 207 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12125 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 2.1% 2514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.137 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.465 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.482 г ~
Заменимые аминокислоты 6.87 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.58 г ~
Пролин 1.456 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.744 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники кето составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».