| Гречневая крупа ядрица | 190 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 8.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.7% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.123 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3776 мг | 20 мг | 6.9% | 11.7% | 1452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.74 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.9% | 3437 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11682 г |
| Кремний, Si | 15.498 мг | 30 мг | 51.7% | 87.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 16.6% | 1022 г |
| Натрий, Na | 118.25 мг | 1300 мг | 9.1% | 15.4% | 1099 г |
| Сера, S | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5498 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 12.2% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 187.77 мг | 2300 мг | 8.2% | 13.9% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 12.2% | 1393 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 10.9% | 1567 г |
| Марганец, Mn | 0.3005 мг | 2 мг | 15% | 25.5% | 666 г |
| Медь, Cu | 123.76 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 21.1% | 808 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.8% | 1012 г |
| Селен, Se | 1.588 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.9% | 3463 г |
| Фтор, F | 84.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4708 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 5.6% | 3045 г |
Энергетическая ценность каша гречневая на воде составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».