Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2

Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Чеддер white 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.3% 874 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.5% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 17.4% 519 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 12.4% 723 г
Витамин В4, холин 135.34 мг 500 мг 27.1% 24.4% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 12.6% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10596 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 7.9% 1134 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 10.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин Н, биотин 10.892 мкг 50 мкг 21.8% 19.6% 459 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1397 мг 20 мг 10.7% 9.6% 935 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1454 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3% 3046 г
Кремний, Si 2.382 мг 30 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6182 г
Натрий, Na 78.21 мг 1300 мг 6% 5.4% 1662 г
Сера, S 99.67 мг 1000 мг 10% 9% 1003 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 13.2% 681 г
Хлор, Cl 106.75 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 7.7% 1164 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 6.9% 1295 г
Кобальт, Co 7.775 мкг 10 мкг 77.8% 70% 129 г
Литий, Li 11.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 7.9% 1131 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 7.7% 1164 г
Никель, Ni 5.162 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 16.713 мкг 55 мкг 30.4% 27.3% 329 г
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 7.5% 1208 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 5% 1770 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».