| Кускус (кус-кус), сухой | 170 г |
| Кабачок (Запекание) | 626 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 171 г |
| Баклажан (Запекание) | 267 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатный соус | 574 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| альфа Каротин | 0.266 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 8% | 1404 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.787 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.607 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 20.4% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 10.2% | 1106 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0274 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1947 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.4 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3698 г |
| Кремний, Si | 17.546 мг | 30 мг | 58.5% | 66% | 171 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3084 г |
| Натрий, Na | 318.69 мг | 1300 мг | 24.5% | 27.7% | 408 г |
| Сера, S | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4037 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 6.3% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 506.28 мг | 2300 мг | 22% | 24.8% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 5.3% | 2140 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.198 мкг | 10 мкг | 32% | 36.1% | 313 г |
| Литий, Li | 21.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Медь, Cu | 125.58 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 6.09 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.8% | 1149 г |
| Никель, Ni | 5.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14785 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33927 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.3828 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3135 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.618 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус с запеченными овощами составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».