Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Колбаса Докторская [Омский Бекон] 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.2% 760 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.7% 452 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 9.8% 634 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.4% 598 г
Витамин В4, холин 140.76 мг 500 мг 28.2% 17.5% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 10.8% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.351 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9193 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 8.9% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 7.3% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин Н, биотин 12.261 мкг 50 мкг 24.5% 15.2% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1298 мг 20 мг 10.6% 6.6% 939 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.31 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Кальций, Ca 72.71 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Натрий, Na 93.89 мг 1300 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Сера, S 107.27 мг 1000 мг 10.7% 6.6% 932 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 10.9% 568 г
Хлор, Cl 127.1 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 5% 1228 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 37.2% 167 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 17.134 мкг 55 мкг 31.2% 19.3% 321 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10347 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.7775 мг 12 мг 6.5% 4% 1543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.651 г min 16.8 г 21.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов