| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.5% | 531 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.2% | 549 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 9.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 80.75 мг | 500 мг | 16.2% | 8.2% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.687 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 8.252 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.611 мг | 20 мг | 18.1% | 9.1% | 554 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 233.53 мг | 1000 мг | 23.4% | 11.8% | 428 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 301.03 мг | 1300 мг | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Сера, S | 155.92 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.9% | 641 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 470.93 мг | 2300 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 16.2% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| Медь, Cu | 65.02 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 4.509 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.131 мкг | 55 мкг | 31.1% | 15.7% | 321 г |
| Стронций, Sr | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15215 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.4217 мг | 12 мг | 11.8% | 6% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапурь с рис. Мукой составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».