Мой здоровый рацион

Рецепт тирамису творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тирамису творожный

Яичный белок куриный 20 г
Творог нежирный 0,6% 40 г
рикота 40 г
мука полбяная 20 г
Крахмал картофельный 5 г
ёгурт активия натуральный 40 г
Мед пчелиный 5 г
Сахар песок 2 г
Смородина красная 5 г
Яичный желток куриный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тирамису творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.6% 710 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1% 7332 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1789 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 56.94 мг 500 мг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.353 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3864 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 8.8% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 5.437 мкг 50 мкг 10.9% 7.4% 920 г
Витамин РР, НЭ 1.4095 мг 20 мг 7% 4.8% 1419 г
Макроэлементы
Калий, K 56.93 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4391 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2743 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5384 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3898 г
Сера, S 76.18 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1057 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3696 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5837 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 12% 564 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3638 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2576 г
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 7.9% 857 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тирамису творожный составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».