Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус с овощами 23.03.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус с овощами 23.03.2022

Кускус (кус-кус), сухой 220 г
Горошек зелёный, замороженный 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами 23.03.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8.2% 1028 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.3% 588 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.9 мкг 900 мкг 47.9% 40.3% 209 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 2.768 мг 5 мг 55.4% 46.6% 181 г
Лютеин + Зеаксантин 705.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 23.45 мкг 400 мкг 5.9% 5% 1706 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12931 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.5797 мг 20 мг 7.9% 6.6% 1266 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 5% 1682 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Кремний, Si 5.75 мг 30 мг 19.2% 16.1% 522 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Натрий, Na 39.67 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3277 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1819 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.6% 979 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1881 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10345 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 9.7% 870 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 14.6% 576 г
Медь, Cu 120.47 мкг 1000 мкг 12% 10.1% 830 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8271 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 45.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8762 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами 23.03.2022 составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».