| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей | 1096 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 240 г |
| Яблоко | 288 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.3% | 339 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.6% | 357 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 58.26 мг | 500 мг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.787 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3312 мг | 20 мг | 26.7% | 11.1% | 375 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.62 мг | 2500 мг | 12% | 5% | 834 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5420 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 312.21 мг | 1300 мг | 24% | 10% | 416 г |
| Сера, S | 206.79 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 10.5% | 397 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4861 г |
| Никель, Ni | 4.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.165 мкг | 55 мкг | 36.7% | 15.2% | 273 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.92 мкг | 4000 мкг | 208333 г | ||
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.6617 мг | 12 мг | 13.8% | 5.7% | 722 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.887 г | min 16.8 г | 35% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.071 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные биточки составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».