| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Уксус яблочный 3% [Сырье и приправы] | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 516.1 мкг | 900 мкг | 57.3% | 41.5% | 174 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.099 мг | 5 мг | 62% | 44.9% | 161 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 25.94 мг | 500 мг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.209 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.9 мг | 90 мг | 28.8% | 20.8% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.427 мг | 15 мг | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8367 мг | 20 мг | 9.2% | 6.7% | 1089 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.16 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.9% | 605 г |
| Кальций, Ca | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1811 г |
| Кремний, Si | 32.689 мг | 30 мг | 109% | 78.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 35.81 мг | 400 мг | 9% | 6.5% | 1117 г |
| Натрий, Na | 462.54 мг | 1300 мг | 35.6% | 25.8% | 281 г |
| Сера, S | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 13.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 733.75 мг | 2300 мг | 31.9% | 23.1% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 7.614 мкг | 10 мкг | 76.1% | 55.1% | 131 г |
| Литий, Li | 25.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4699 мг | 2 мг | 23.5% | 17% | 426 г |
| Медь, Cu | 214.84 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Молибден, Mo | 16.742 мкг | 70 мкг | 23.9% | 17.3% | 418 г |
| Никель, Ni | 44.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.666 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.2% | 1179 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12005 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.1325 мг | 12 мг | 9.4% | 6.8% | 1060 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для супа с фасолью на зиму моя составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».