| Редис (Мытьё, нарезка) | 335 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 128 г |
| Простокваша 8,9% [Северная Долина] | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.4 мкг | 900 мкг | 44.9% | 98% | 223 г |
| бета Каротин | 2.429 мг | 5 мг | 48.6% | 106.1% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.995 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 24.2% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3812 мг | 20 мг | 1.9% | 4.1% | 5247 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.47 мг | 2500 мг | 7% | 15.3% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3447 г |
| Кремний, Si | 25.695 мг | 30 мг | 85.7% | 187.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2714 г |
| Натрий, Na | 315.3 мг | 1300 мг | 24.3% | 53.1% | 412 г |
| Сера, S | 6.23 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16051 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 9.6% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 507.51 мг | 2300 мг | 22.1% | 48.3% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 8.5% | 2594 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.6% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 46.1% | 474 г |
| Литий, Li | 13.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 13.3% | 1642 г |
| Медь, Cu | 97.7 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 12.852 мкг | 70 мкг | 18.4% | 40.2% | 545 г |
| Никель, Ni | 8.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14809 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 28.2% | 778 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиска и моркови составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».