| Яблоки | 1000 г |
| Сахар песок | 30 г |
Яблоки очистить от кожуры и семечек, посыпать сахаром,чтобы яблоки пустили сок. Тушить в чугунной кастрюле до 3-х кратного уменьшения
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 15.3% | 333 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5166 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 18.8% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3333 мг | 20 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 926.97 мг | 2500 мг | 37.1% | 18.9% | 270 г |
| Кальций, Ca | 53.63 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Натрий, Na | 86.77 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.4% | 1498 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5999 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 2.3% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 816.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.363 мг | 18 мг | 40.9% | 20.8% | 244 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 16.9% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Медь, Cu | 366.67 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 18.7% | 273 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 14.5% | 350 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5500 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14998 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 13.6% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
Энергетическая ценность Яблочное повидло б/с составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».