| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 214 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 30 г |
| Картофель (Жарка) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке | 30 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 20 г |
| Брокколи (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 14.4% | 452 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| бета Криптоксантин | 7.199 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 113.85 мг | 500 мг | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 8.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.919 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.65 мг | 90 мг | 18.5% | 12.1% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.735 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9089 мг | 20 мг | 19.5% | 12.7% | 512 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.46 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Кремний, Si | 8.042 мг | 30 мг | 26.8% | 17.5% | 373 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2131 г |
| Натрий, Na | 208.63 мг | 1300 мг | 16% | 10.4% | 623 г |
| Сера, S | 142.87 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Хлор, Cl | 274.02 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1263 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 28.2% | 231 г |
| Литий, Li | 5.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Медь, Cu | 68.94 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.298 мкг | 55 мкг | 38.7% | 25.2% | 258 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14717 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.2446 мг | 12 мг | 10.4% | 6.8% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.318 г | min 16.8 г | 25.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет по деревенски с фаршем составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».