Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем антикандида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем антикандида

Сельдерей 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Грецкий орех 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем антикандида".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.8% 618 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.7% 622 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.6 мкг 900 мкг 42.3% 30.8% 236 г
бета Каротин 2.264 мг 5 мг 45.3% 32.9% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 43.42 мг 500 мг 8.7% 6.3% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 12.4% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 15.4% 473 г
Витамин В9, фолаты 17.497 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 15.6% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 6% 1198 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10941 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 10.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 4.0477 мг 20 мг 20.2% 14.7% 494 г
Ниацин 5.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.35 мг 2500 мг 15.2% 11.1% 659 г
Кальций, Ca 43.92 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2277 г
Кремний, Si 4.472 мг 30 мг 14.9% 10.8% 671 г
Магний, Mg 72.21 мг 400 мг 18.1% 13.2% 554 г
Натрий, Na 128.09 мг 1300 мг 9.9% 7.2% 1015 г
Сера, S 113.67 мг 1000 мг 11.4% 8.3% 880 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 12.1% 602 г
Хлор, Cl 49.55 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 5.8% 1248 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Кобальт, Co 5.095 мкг 10 мкг 51% 37.1% 196 г
Литий, Li 4.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1207 г
Молибден, Mo 8.052 мкг 70 мкг 11.5% 8.4% 869 г
Никель, Ni 16.583 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 8.583 мкг 55 мкг 15.6% 11.3% 641 г
Стронций, Sr 34.85 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 97.19 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4116 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 18.5% 392 г
Цинк, Zn 0.8251 мг 12 мг 6.9% 5% 1454 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 1.349 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.432 г min 16.8 г 26.4% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем антикандида составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».