Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый торт

Овсянка 300 г
Банан 4 Штука
Корица, молотая 5 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Https://vm.tiktok.com/ZSdN8G79G/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.9% 1090 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 18.8% 455 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.6% 3353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
бета Криптоксантин 1.035 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 10.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 11.653 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3055 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 8.8% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4701 мг 20 мг 7.4% 6.3% 1360 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.82 мг 2500 мг 12% 10.3% 834 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 3% 2885 г
Кремний, Si 42.497 мг 30 мг 141.7% 121.2% 71 г
Магний, Mg 59.82 мг 400 мг 15% 12.8% 669 г
Натрий, Na 146.82 мг 1300 мг 11.3% 9.7% 885 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4160 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 11.1% 768 г
Хлор, Cl 229.91 мг 2300 мг 10% 8.6% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 172 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 9.8% 881 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 10.4% 818 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 1.2998 мг 2 мг 65% 55.6% 154 г
Медь, Cu 339.58 мкг 1000 мкг 34% 29.1% 294 г
Молибден, Mo 10.67 мкг 70 мкг 15.2% 13% 656 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9982 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 59.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6775 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.8709 мг 12 мг 7.3% 6.2% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Банановый торт составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».