Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежей свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежей свеклы

Свекла 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежей свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.9% 2671 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.112 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 10.9% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.826 мг 15 мг 18.8% 19.8% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 2% 5366 г
Макроэлементы
Калий, K 268.38 мг 2500 мг 10.7% 11.3% 932 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2720 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1939 г
Натрий, Na 283.29 мг 1300 мг 21.8% 22.9% 459 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13089 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1966 г
Хлор, Cl 410.81 мг 2300 мг 17.9% 18.8% 560 г
Микроэлементы
Бор, B 260.9 мкг ~
Ванадий, V 65.22 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2301 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 20.6% 511 г
Марганец, Mn 0.6165 мг 2 мг 30.8% 32.4% 324 г
Медь, Cu 132.12 мкг 1000 мкг 13.2% 13.9% 757 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 15.1% 700 г
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21471 г
Хром, Cr 18.63 мкг 50 мкг 37.3% 39.3% 268 г
Цинк, Zn 0.4043 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2968 г

Энергетическая ценность салат из свежей свеклы составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».