| Свинина мясная | 423 г |
| Морковь | 46 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.4 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.2% | 644 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 15.2% | 220 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 6.6% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 9.3% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.63 мг | 500 мг | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.412 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7392 мг | 20 мг | 23.7% | 7.9% | 422 г |
| Ниацин | 2.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8628 г |
| Кремний, Si | 2.788 мг | 30 мг | 9.3% | 3.1% | 1076 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 2% | 1686 г |
| Натрий, Na | 46.43 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Сера, S | 178.36 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 5.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 45.78 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 2.8% | 1198 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.82 мкг | 10 мкг | 68.2% | 22.8% | 147 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Медь, Cu | 93.9 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 12.332 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Никель, Ni | 10.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6498 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 7.2% | 461 г |
| Цинк, Zn | 1.7315 мг | 12 мг | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.952 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.701 г | min 16.8 г | 69.6% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива мясная составляет 299,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».