| Курица 1 кат. | 1700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 75 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.8% | 248 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 71.39 мг | 500 мг | 14.3% | 5.3% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.005 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 6.3% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.904 мг | 15 мг | 19.4% | 7.1% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 9.315 мкг | 50 мкг | 18.6% | 6.8% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6644 мг | 20 мг | 58.3% | 21.4% | 171 г |
| Ниацин | 7.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6150 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2312 г |
| Натрий, Na | 86.08 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.4% | 1510 г |
| Сера, S | 173.26 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 7.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 71.73 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1175 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 11.178 мкг | 10 мкг | 111.8% | 41.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 4.658 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.5% | 1503 г |
| Селен, Se | 11.83 мкг | 55 мкг | 21.5% | 7.9% | 465 г |
| Фтор, F | 121.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.1% | 3303 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.2% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.9189 мг | 12 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 1.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.324 г | min 16.8 г | 55.5% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.3% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная в майонезе составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».