| Морковь (Жарка) | 625 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.5% | 714 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1959.5 мкг | 900 мкг | 217.7% | 195.1% | 46 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.306 мг | 5 мг | 226.1% | 202.6% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 90.12 мг | 500 мг | 18% | 16.1% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 11.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.916 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 6.3% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 7.521 мкг | 50 мкг | 15% | 13.4% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3046 мг | 20 мг | 11.5% | 10.3% | 868 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.28 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Кремний, Si | 25.143 мг | 30 мг | 83.8% | 75.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 43.82 мг | 400 мг | 11% | 9.9% | 913 г |
| Натрий, Na | 65.69 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1979 г |
| Сера, S | 70.45 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1419 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 14.2% | 627 г |
| Хлор, Cl | 115.67 мг | 2300 мг | 5% | 4.5% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 8.2% | 1082 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.6% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 5.563 мкг | 10 мкг | 55.6% | 49.8% | 180 г |
| Литий, Li | 5.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 11.4% | 787 г |
| Медь, Cu | 119.5 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 22.868 мкг | 70 мкг | 32.7% | 29.3% | 306 г |
| Никель, Ni | 6.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.154 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.6% | 542 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5350 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 8.1% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.8462 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные оладушки составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».