| Морковь | 436 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 34% | 769 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2180 мкг | 900 мкг | 242.2% | 634% | 41 г |
| бета Каротин | 13.08 мг | 5 мг | 261.6% | 684.8% | 38 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 11% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 5% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 14.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 18.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.81 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.5% | 4077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 16% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 7.6% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 31.4% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.199 мг | 20 мг | 6% | 15.7% | 1668 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.8% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.7% | 2708 г |
| Кремний, Si | 27.25 мг | 30 мг | 90.8% | 237.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 28.8% | 911 г |
| Натрий, Na | 35.39 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.1% | 3673 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15291 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 19.6% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 68.67 мг | 2300 мг | 3% | 7.9% | 3349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 11% | 2359 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 9.4% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 57.1% | 459 г |
| Литий, Li | 6.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 28.5% | 917 г |
| Медь, Cu | 127.2 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 33.2% | 786 г |
| Молибден, Mo | 21.8 мкг | 70 мкг | 31.1% | 81.4% | 321 г |
| Никель, Ni | 6.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 50459 г |
| Стронций, Sr | 9.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.45 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 8.1% | 3214 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 17% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 9.9% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% |
Энергетическая ценность Морковь варенная составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».