| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Свекла (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.8% | 3733 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 31.1% | 571 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000.8 мкг | 900 мкг | 111.2% | 197.5% | 90 г |
| бета Каротин | 6.004 мг | 5 мг | 120.1% | 213.3% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.889 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 9.1% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 10.3% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7653 мг | 20 мг | 3.8% | 6.7% | 2613 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.4% | 914 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.7% | 2640 г |
| Кремний, Si | 35.833 мг | 30 мг | 119.4% | 212.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 14.7% | 1199 г |
| Натрий, Na | 32.3 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.4% | 4025 г |
| Сера, S | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4153 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 13.9% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 57.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.4% | 3995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 11.7% | 1514 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 55.2% | 321 г |
| Литий, Li | 19.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3208 мг | 2 мг | 16% | 28.4% | 623 г |
| Медь, Cu | 131.64 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 23.4% | 760 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 33.7% | 525 г |
| Никель, Ni | 7.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10285 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 26.3% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.6283 мг | 12 мг | 5.2% | 9.2% | 1910 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (зимний вариант) составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».