| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Морковь, вареная, с солью | 100 г |
| Белый гриб, выращенный под ультрафиолетом | 200 г |
| Масло спрей высокоолеиновое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 7.9% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 18.5% | 303 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4233 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 9.2% | 613 г |
| альфа Каротин | 646.575 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 16.1% | 349 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.6% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.055 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.973 мкг | 10 мкг | 89.7% | 50.4% | 111 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 8.973 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2555 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.086 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.7% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7115 мг | 20 мг | 23.6% | 13.3% | 424 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.4 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.7% | 730 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6120 г |
| Кремний, Si | 41.193 мг | 30 мг | 137.3% | 77.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 106.51 мг | 400 мг | 26.6% | 15% | 376 г |
| Натрий, Na | 54.95 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2366 г |
| Сера, S | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 13.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 16.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.637 мг | 18 мг | 20.2% | 11.4% | 495 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.9% | 634 г |
| Литий, Li | 2.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8358 мг | 2 мг | 41.8% | 23.5% | 239 г |
| Медь, Cu | 438.27 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 24.6% | 228 г |
| Молибден, Mo | 17.497 мкг | 70 мкг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Никель, Ni | 5.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.104 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Стронций, Sr | 154.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20171 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.2582 мг | 12 мг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Цирконий, Zr | 17.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.685 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».