| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 83.98 мг | 500 мг | 16.8% | 10.6% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.121 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 7.293 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.2% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7717 мг | 20 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.93 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 82.25 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2584 г |
| Натрий, Na | 122.13 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Сера, S | 71.53 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1398 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 9.2% | 686 г |
| Хлор, Cl | 203.77 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 21.3% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1544 г |
| Медь, Cu | 47.19 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Молибден, Mo | 5.736 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.074 мкг | 55 мкг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14567 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | min 16.8 г | 19.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон на лаваше составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».