Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс твороженный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс твороженный

Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Сахарная пудра 200 г
Яйцо куриное 141 г
Пищевая сода 4 г
Сок лимонный 10 г
Творог жирный 18,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Масло сливочное взбить с 100 гр. сахарной пудрой, отдельно смешать 3 яйца, торог, 100 гр. сахарной пудры, сода гашенная лимонным соком. все ингредиенты смещать вместе, добавить муки, выпекать 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс твороженный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.4 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.7% 331 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 5.3% 542 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 4.2% 689 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 3.5% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.578 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 2.7% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 1.9% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 2.6% 1100 г
Витамин РР, НЭ 2.155 мг 20 мг 10.8% 3.1% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 82.67 мг 2500 мг 3.3% 1% 3024 г
Кальций, Ca 48.51 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2061 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1% 2783 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3670 г
Натрий, Na 204.83 мг 1300 мг 15.8% 4.6% 635 г
Сера, S 76.91 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1300 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 3.7% 787 г
Хлор, Cl 59.68 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3854 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.25 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2029 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 6.1% 476 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 2.3% 1254 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1199 г
Селен, Se 12.467 мкг 55 мкг 22.7% 6.6% 441 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19417 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 1% 2775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс твороженный составляет 345,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».