Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 03.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 03.11.14

Огурец, грунтовый 116 г
Перец сладкий 44 г
Морковь, красная 155 г
Лук репчатый 33 г
Помидоры (томаты), грунтовые 81 г
Масло оливковое 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 03.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.8% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.3% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.6 мкг 900 мкг 88.3% 189.1% 113 г
бета Каротин 4.768 мг 5 мг 95.4% 204.3% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.6% 3214 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.322 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4807 г
Витамин C, аскорбиновая 31.24 мг 90 мг 34.7% 74.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 9.4% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6460 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.7697 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2598 г
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 17.1% 1250 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4307 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 12.6% 1688 г
Натрий, Na 103.47 мг 1300 мг 8% 17.1% 1256 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12706 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 11.6% 1839 г
Хлор, Cl 162.37 мг 2300 мг 7.1% 15.2% 1417 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2466 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 40% 536 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2092 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 12.2% 1764 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3698 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27919 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36331 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12% 1792 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 3% 7147 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.11.14 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов