Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные С МЯСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные С МЯСОМ

Баклажан 0 г
Перец сладкий красный 398 г
Подсолнечное масло 6 г
Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок 12 г
Соевый Соус [Обок] 0 г
Лук репчатый 330 г
Укроп 0 г
Кабачок 0 г
Фасоль Красная [Global Village] 0 г
Морковь 0 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 20 г
Макароны Отварные [Baisad] 0 г
Свинина Шея [Окей] 0 г
Грудка Индейки [Индилайт] 0 г
ГРИБЫ НА ПЛИТЕ 0 г
Помидор (томат), грунтовый 277 г
Индейка, только мясо 213 г
Шампиньоны 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные С МЯСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.1% 1310 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.5% 3911 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18% 952 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.4% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 26.5% 649 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 28.4% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 15.3% 1118 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 6.9% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 25.4% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 29.4% 585 г
Витамин В9, фолаты 17.347 мкг 400 мкг 4.3% 7.4% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 13.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 89.94 мг 90 мг 99.9% 171.6% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 7.7% 2222 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.604 мкг 50 мкг 7.2% 12.4% 1387 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.106 мг 20 мг 15.5% 26.6% 644 г
Ниацин 1.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.18 мг 2500 мг 12.4% 21.3% 809 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 3.4% 4968 г
Кремний, Si 10.338 мг 30 мг 34.5% 59.3% 290 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2176 г
Натрий, Na 211.28 мг 1300 мг 16.3% 28% 615 г
Сера, S 68.37 мг 1000 мг 6.8% 11.7% 1463 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 17.7% 969 г
Хлор, Cl 319.44 мг 2300 мг 13.9% 23.9% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 8.1% 2140 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 6.7% 2595 г
Кобальт, Co 6.697 мкг 10 мкг 67% 115.1% 149 г
Литий, Li 34.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 15.6% 1096 г
Медь, Cu 192.2 мкг 1000 мкг 19.2% 33% 520 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 11.2% 1546 г
Никель, Ni 5.472 мкг ~
Рубидий, Rb 166.5 мкг ~
Селен, Se 9.307 мкг 55 мкг 16.9% 29% 591 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 11.13 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 22.3% 772 г
Цинк, Zn 0.7952 мг 12 мг 6.6% 11.3% 1509 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные С МЯСОМ составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (58.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».