| Капуста тушеная | 569 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10% | 833 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 23.9% | 347 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 23.1% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% | 7.9% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 4.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.445 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 13.5% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 14.6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 3.112 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.1% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 35.9% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4558 мг | 20 мг | 7.3% | 6.1% | 1374 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.95 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 51.16 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1955 г |
| Кремний, Si | 38.575 мг | 30 мг | 128.6% | 106.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 142.55 мг | 1300 мг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1687 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 7.1% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 230.84 мг | 2300 мг | 10% | 8.3% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1678 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 4.218 мкг | 10 мкг | 42.2% | 35% | 237 г |
| Литий, Li | 0.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Медь, Cu | 95.07 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.9% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 11.814 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14% | 593 г |
| Никель, Ni | 11.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.696 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.1% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7803 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.6% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи капустные составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».