Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки высшего сорта 170 г
Вода 1200 г
Индейка тушеная без кости (консервы) 289 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.5% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 12.7% 654 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 2% 4186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 12.3% 670 г
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 13.3% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 1.7% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.076 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7880 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10183 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3211 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.72 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4487 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7057 г
Кремний, Si 2.969 мг 30 мг 9.9% 8.2% 1010 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 1.7% 4902 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37356 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4643 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3137 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.8% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4327 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 8.5% 979 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 5.8% 1421 г
Медь, Cu 134.17 мкг 1000 мкг 13.4% 11.1% 745 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1306 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 129.97 мкг 4000 мкг 3.2% 2.7% 3078 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».