Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное 2 С0
Фасоль стручковая 80 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 40 г
Моцарела [Славия] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.1% 679 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.6% 544 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 13.2% 517 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 12.4% 549 г
Витамин В4, холин 149.26 мг 500 мг 29.9% 20.5% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 11.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.714 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 5.8% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 8.6% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 15.8% 433 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 8.2% 833 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.05 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1396 г
Кальций, Ca 56.19 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1780 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Натрий, Na 77.33 мг 1300 мг 5.9% 4% 1681 г
Сера, S 107.54 мг 1000 мг 10.8% 7.4% 930 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.8% 632 г
Хлор, Cl 89.14 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 7% 974 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 5.2% 1312 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 39.1% 175 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1357 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Селен, Se 17.771 мкг 55 мкг 32.3% 22.1% 309 г
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10344 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.7257 мг 12 мг 6% 4.1% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».