Мой здоровый рацион

Рецепт Яйчница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйчница с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Бекон 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйчница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.4% 389 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 13.2% 426 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.9% 634 г
Витамин В4, холин 140.69 мг 500 мг 28.1% 15.8% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.8% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5568 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 8.7% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 6.4% 874 г
Витамин D, кальциферол 1.303 мкг 10 мкг 13% 7.3% 767 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1953 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.032 мкг 50 мкг 22.1% 12.4% 453 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.3749 мг 20 мг 11.9% 6.7% 842 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.15 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Кальций, Ca 124.45 мг 1000 мг 12.4% 7% 804 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 3.3% 1715 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 2% 2831 г
Натрий, Na 223.08 мг 1300 мг 17.2% 9.6% 583 г
Сера, S 133.34 мг 1000 мг 13.3% 7.5% 750 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 12.5% 448 г
Хлор, Cl 217.8 мг 2300 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Йод, I 11.36 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1320 г
Кобальт, Co 7.179 мкг 10 мкг 71.8% 40.3% 139 г
Литий, Li 8.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Медь, Cu 90.79 мкг 1000 мкг 9.1% 5.1% 1101 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1335 г
Никель, Ni 3.893 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 20.403 мкг 55 мкг 37.1% 20.8% 270 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11170 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 5% 1116 г
Цинк, Zn 1.1232 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1068 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.623 г min 16.8 г 39.4% 22.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.418 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.465 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яйчница с беконом составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок