| Говядина, вырезка | 550 г |
| Картофель | 570 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 280 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Майонез Hellmans | 30 г |
| Сметана 12% Kunin | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 16.1% | 494 г |
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 17.5% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.422 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.149 мкг | 3 мкг | 38.3% | 30.6% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0947 мг | 20 мг | 15.5% | 12.4% | 646 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.68 мг | 2500 мг | 16.3% | 13% | 612 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6139 г |
| Кремний, Si | 23.085 мг | 30 мг | 77% | 61.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1560 г |
| Натрий, Na | 25.73 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 5052 г |
| Сера, S | 114.01 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.1% | 877 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 12% | 666 г |
| Хлор, Cl | 56.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 5.822 мкг | 10 мкг | 58.2% | 46.5% | 172 г |
| Литий, Li | 31.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1391 г |
| Медь, Cu | 149.09 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 11.9% | 671 г |
| Молибден, Mo | 9.429 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Никель, Ni | 6.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8500 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.5858 мг | 12 мг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки с говядиной составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».