| Рис Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Свинина, лопаточная часть | 860 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.08 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.986 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6763 мг | 20 мг | 3.4% | 2% | 2957 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.83 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2783 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3784 г |
| Натрий, Na | 16.74 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7766 г |
| Сера, S | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 23.64 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3622 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 18.5% | 324 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Медь, Cu | 42.02 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Молибден, Mo | 7.11 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 4.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5533 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.2% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».