| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 15 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 150 г |
| Не определен! | 65 г |
| лечо | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11.6% | 794 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1901 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.621 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.72 мг | 90 мг | 28.6% | 26.4% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 5.699 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.5% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6886 мг | 20 мг | 8.4% | 7.8% | 1184 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4819 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Натрий, Na | 158.44 мг | 1300 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Сера, S | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 8.6% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 105.84 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.2% | 2173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 31.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.3% | 991 г |
| Молибден, Mo | 3.031 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Селен, Se | 8.121 мкг | 55 мкг | 14.8% | 13.7% | 677 г |
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11161 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4421 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».