| Горбуша | 510 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Морковь | 62 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Кефир 3,2% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Приправа для Рыбы [ВкусВилл] | 3 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.4% | 543 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.4 мкг | 900 мкг | 24.3% | 19% | 412 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 15.9% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 73.97 мг | 500 мг | 14.8% | 11.6% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 9.1% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.716 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.483 мкг | 3 мкг | 82.8% | 64.7% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 14.4% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.347 мкг | 10 мкг | 63.5% | 49.6% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.679 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2978 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3845 мг | 20 мг | 26.9% | 21% | 371 г |
| Ниацин | 2.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.9 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.2% | 845 г |
| Кальций, Ca | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Кремний, Si | 4.311 мг | 30 мг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Натрий, Na | 94.23 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.6% | 1380 г |
| Сера, S | 140.93 мг | 1000 мг | 14.1% | 11% | 710 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 16.6% | 470 г |
| Хлор, Cl | 182.93 мг | 2300 мг | 8% | 6.3% | 1257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Йод, I | 31.42 мкг | 150 мкг | 20.9% | 16.3% | 477 г |
| Кобальт, Co | 13.813 мкг | 10 мкг | 138.1% | 107.9% | 72 г |
| Литий, Li | 9.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.5% | 1205 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.834 мкг | 55 мкг | 50.6% | 39.5% | 198 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 259.52 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1541 г |
| Хром, Cr | 33.12 мкг | 50 мкг | 66.2% | 51.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.8271 мг | 12 мг | 6.9% | 5.4% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под овощами составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».