Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Клетчатка Кедровый Орешек [Сибирская Клетчатка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.8% 1251 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4483 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 6.2% 948 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.3% 814 г
Витамин В4, холин 115.68 мг 500 мг 23.1% 13.7% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.906 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 12.744 мкг 50 мкг 25.5% 15.2% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5125 мг 20 мг 12.6% 7.5% 796 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 4.2% 1428 г
Кальций, Ca 64.91 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1541 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 21.3% 279 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 5.5% 1092 г
Натрий, Na 67.31 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1931 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 13.1% 455 г
Хлор, Cl 98.63 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 6.1% 968 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1463 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 31.6% 188 г
Марганец, Mn 1.274 мг 2 мг 63.7% 37.8% 157 г
Медь, Cu 156.53 мкг 1000 мкг 15.7% 9.3% 639 г
Молибден, Mo 12.988 мкг 70 мкг 18.6% 11.1% 539 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 18.278 мкг 55 мкг 33.2% 19.7% 301 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 44.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8907 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 1.1516 мг 12 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 168,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (336.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».