Мой здоровый рацион

Рецепт крем чесночный для ролла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем чесночный для ролла

Кефир 1% 50 г
Перец молотый красный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка, сырая 15 г
Чеснок, сырой 10 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем чесночный для ролла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23.6% 422 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2074 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 13.1% 766 г
Витамин В4, холин 43.74 мг 500 мг 8.7% 8.7% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 11.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 39.558 мкг 400 мкг 9.9% 9.9% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 35.9% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 8.3% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.922 мкг 50 мкг 11.8% 11.8% 844 г
Витамин К, филлохинон 65 мкг 120 мкг 54.2% 54% 185 г
Витамин РР, НЭ 3.4161 мг 20 мг 17.1% 17% 585 г
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Кальций, Ca 125.87 мг 1000 мг 12.6% 12.6% 794 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1576 г
Натрий, Na 546.52 мг 1300 мг 42% 41.9% 238 г
Сера, S 180.34 мг 1000 мг 18% 17.9% 555 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 21.2% 471 г
Хлор, Cl 879.09 мг 2300 мг 38.2% 38.1% 262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2683 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 18.7% 531 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2315 г
Медь, Cu 69.99 мкг 1000 мкг 7% 7% 1429 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 11.5% 867 г
Селен, Se 24.123 мкг 55 мкг 43.9% 43.8% 228 г
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14530 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем чесночный для ролла составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».