Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре Н из вымоченного картофеля1кг+молоко 2,5%200+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре Н из вымоченного картофеля1кг+молоко 2,5%200+яйцо

Картофель вымоченный 1000 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре Н из вымоченного картофеля1кг+молоко 2,5%200+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.7% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 10.8% 1724 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.9% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.8% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.821 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 48721 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 5.4% 3427 г
Витамин РР, НЭ 0.2983 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6705 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.75 мг 2500 мг 1.2% 2.2% 8130 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4367 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 1.3% 13468 г
Натрий, Na 14.55 мг 1300 мг 1.1% 2% 8935 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7704 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 5.6% 3361 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 1.9% 9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 1.3% 13740 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6198 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 11.4% 1645 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.2% 86957 г
Медь, Cu 5.85 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 17094 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 3.4% 5636 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 5.4% 3494 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28189 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 1.9% 10213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пюре Н из вымоченного картофеля1кг+молоко 2,5%200+яйцо составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».