| Картофель вымоченный | 1000 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.7% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 10.8% | 1724 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2722 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.8% | 6618 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 5.2% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.821 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 48721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.4% | 3427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2983 мг | 20 мг | 1.5% | 2.8% | 6705 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.75 мг | 2500 мг | 1.2% | 2.2% | 8130 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4367 г |
| Магний, Mg | 2.97 мг | 400 мг | 0.7% | 1.3% | 13468 г |
| Натрий, Na | 14.55 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8935 г |
| Сера, S | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7704 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 5.6% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 13740 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 11.4% | 1645 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Медь, Cu | 5.85 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17094 г |
| Молибден, Mo | 1.242 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.4% | 5636 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.574 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.4% | 3494 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28189 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.1175 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре Н из вымоченного картофеля1кг+молоко 2,5%200+яйцо составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».