| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 670 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 21% | 315 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 87.12 мг | 500 мг | 17.4% | 11.5% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 21.7% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.736 мг | 2 мг | 36.8% | 24.4% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.729 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 7.3% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0776 мг | 20 мг | 40.4% | 26.8% | 248 г |
| Ниацин | 11.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.4 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.3% | 711 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7657 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Магний, Mg | 89.51 мг | 400 мг | 22.4% | 14.8% | 447 г |
| Натрий, Na | 60.77 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2139 г |
| Сера, S | 228.14 мг | 1000 мг | 22.8% | 15.1% | 438 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 15% | 443 г |
| Хлор, Cl | 81.29 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1224 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 10.749 мкг | 10 мкг | 107.5% | 71.2% | 93 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Медь, Cu | 137.72 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
| Молибден, Mo | 11.566 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.262 мкг | 55 мкг | 36.8% | 24.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.84 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3034 г |
| Хром, Cr | 26.2 мкг | 50 мкг | 52.4% | 34.7% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.3922 мг | 12 мг | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.948 г | ~ | |||
| Валин | 1.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.119 г | ~ | |||
| Лизин | 2.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.029 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметане составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».