Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт.с гуак.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт.с гуак.

Тарталетки для Салата [Кит] 15 г
Гуакамоле 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт.с гуак.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.3% 361 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.4% 1184 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.4% 488 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
альфа Каротин 14.009 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
бета Криптоксантин 16.349 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 7.3% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 47.766 мкг 400 мкг 11.9% 4.9% 837 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 3.4% 1199 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.3902 мг 20 мг 7% 2.9% 1439 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.82 мг 2500 мг 12.8% 5.2% 779 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3141 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1888 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19939 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 0.8% 4914 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 2.2% 1814 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.2% 3364 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 5% 823 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 4% 1009 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 5.4% 754 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2059 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 2.133 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2579 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 75188 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 4.4% 938 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.049 мг ~
Кампестерол 2.917 мг ~
Стигмастерол 1.167 мг ~
бета Ситостерол 44.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.717 г min 16.8 г 34% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тарт.с гуак. составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».