| Лук зеленый (перо) | 11 г |
| Укроп | 8 г |
| Огурец грунтовый | 221 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 245 г |
| Шпинат | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.9% | 1667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 40.6% | 775 г |
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 44% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 16% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 11.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.924 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.5% | 3662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 72% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 11% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.992 мкг | 50 мкг | 2% | 6.3% | 5040 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 89.9% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5439 мг | 20 мг | 2.7% | 8.5% | 3677 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.66 мг | 2500 мг | 9.6% | 30.2% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.2% | 3788 г |
| Кремний, Si | 27.88 мг | 30 мг | 92.9% | 292.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 16% | 1970 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 19374 г |
| Сера, S | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9328 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 14.2% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 41.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.7% | 5504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 22% | 1424 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 6.3% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 112.3% | 280 г |
| Литий, Li | 14.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 32.1% | 981 г |
| Медь, Cu | 100.57 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 31.8% | 994 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 19.8% | 1576 г |
| Никель, Ni | 6.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19579 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 34.6% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.2299 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5220 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат овощной 23.03 составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».